Je postule pour le poste Graduate Program-Chef de secteur Junior H/F

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Pays: France

Ville: Rouen

Description

Newrest restauration, spécialiste de la restauration concédée recherche aujourd’hui 1 Chefs de Secteur Junior (H/F) pour intégrer la Direction Régionale Ouest dans le cadre de son Graduate Program, le poste est basé à Rouen.

Rattaché(e) au chef de secteur et Directeur de région et vous serez formé(e) à nos métiers en vue d’intégrer à moyen terme une de nos unités en France ou à l’international, dans le domaine de la Restauration Concédée.

MISSIONS :

  • Vous travaillez en étroite collaboration avec l’équipe commerciale
  • Vous managez au quotidien un réseau multi-sites de collaborateurs (chefs gérants, cuisiniers, employés de restauration)
  • Vous mettez en place les plans d'actions correctives auprès des équipes et accompagnez les chefs gérants dans la maîtrise de leur activité, le contrôle et l'analyse de leurs coûts d'exploitation
  • Vous conduisez régulièrement des audits qualité et hygiène sur les sites

PROFIL :

  • Formation initiale en école hôtelière
  • Français, Anglais et espagnol (pour évoluer dans le groupe à l’international)
  • Appétence pour les outils digitaux
  • Appétence pour les chiffres et le contrôle de gestion
  • Aisance relationnelle

TYPE DE CONTRAT : CDD de 12 mois pouvant déboucher sur une collaboration à long terme à l’international ou en France

LOCALISATION : Rouen

A propos de Newrest

Humilité, simplicité, efficience et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.

Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, bases-vie, catering ferroviaire et retail. Fort de ses 29’500 collaborateurs présents dans 57 pays, le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 1 074 milliard d’euros en 2019/2020.

Rejoindre Newrest, c'est participer à une aventure entrepreneuriale passionnante offrant des opportunités de carrière unique.

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