Presento mi solicitud para el puesto Responsable de centro Inflight junior H/M

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Sector

  • Aéreo

Funciones

El/la candidato/a deberá contribuir a la gestión de un centro de beneficios, dominando todos los aspectos propios de una planta de producción Inflight (compras, gerencia, finanzas, relaciones con clientes, etc.).

  • Adquirir conocimientos técnicos operativos sobre:
    • Comercial
    • QHSE
    • Recursos Humanos
    • Control de gestión
    • Producción / Economía
    • Operaciones
  • La satisfacción del cliente :
    • Conocer, comprender y hacer cumplir el contrato del cliente.
    • Gestión de ratios:
      • Costo de los alimentos
      • Coste laboral
      • Overhead
    • Asegurar la realización diaria del servicio vendido
  • Implementar los procesos operativos de Newrest en las siguientes áreas:
    • Organización y métodos de producción
    • Calidad y conformidad de los servicios, higiene y seguridad alimentaria
    • Uso de Winflight en la gestión de producción y compras
    • Seguimiento de los planes de acción operativos definidos por Inflight Management.
  • Capacite, supervise y apoye a los gerentes de operaciones involucrados en cada sitio en las áreas donde interviene
  • Sea proactivo y participe en la mejora continua de la calidad del servicio ofrecido por las tres unidades
  • Gestión de equipos:
    • Contratación
    • Gestión de equipos a diario
    • Configuración de horarios
    • Evaluación y detección de potenciales
  • Gestión de materias primas:
    • Gestión del flujo de pedidos
    • Seguimiento y control de recepciones
    • Seguimiento y control de liberaciones de material
  • QHSE:
    • Cumplimiento de trámites e inscripciones
    • Entrenamiento de equipos locales
    • Organización de reuniones regulares de Tool Box

Perfil

  • Formación inicial en una escuela de hostelería / escuela de ingeniería agroalimentaria
  • Se valorará experiencia en restauración colectiva
  • Movilidad internacional, todas las zonas geográficas
  • Francés e inglés fluidos
  • Facilidad para las relaciones
  • Cumplimiento de los procedimientos
  • Iniciativa
  • Capacidad de adaptación de un entorno multicultural

 

Ubicación

El Graduate program tendrá lugar en uno de los siguientes países:

  • Francia
  • Marruecos
  • Suiza
  • Uganda

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